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ファイヤーサイドテラス

ファイヤーサイドテラス

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ファイヤーサイドテラスでは、石垣島の湧水と緑豊かな大地に包まれ育てられた、こだわりの黒毛和牛「美崎牛」をご堪能いただけます。
風味豊かなこの土地ならではの肉の味わいを余すところなく引き出す、シェフおすすめのコースを是非、ご賞味ください。

INFORMATION

場所 タワーウィング1F
席数 68席※全席禁煙
営業時間 17:30~22:00(ラストオーダー21:30)

メニューのご案内

美崎牛のすき焼きセット(お一人様 ¥7,200)
メニュー内容
前菜 3点盛り
県産黒毛和牛の美崎牛ロース 160g
野菜
(椎茸・春菊・島豆腐・人参・白葱・糸こんにゃく)
お麩
生卵
ライス又は八重山そば(麺のみ)
美崎牛とアグー豚のしゃぶしゃぶセット(お一人様 ¥7,200)
コース内容
前菜 3点盛り
県産黒毛和牛の美崎牛ロース 80g
アグー豚 80g
野菜
(椎茸・白葱・水菜・白菜・えのき茸・人参)
ライス又は八重山そば(麺のみ)
つけダレ(2種)
石垣肉味噌ユズ胡椒風味
シークワァ―サーポン酢
 
 
美崎牛の焼肉セット(お一人様 ¥7,200)
コース内容
前菜 3点盛り
県産黒毛和牛の美崎牛ロース 80g
県産黒毛和牛の美崎牛カルビ 80g
牛タン 80g
有頭大海老 1本
焼き野菜の盛り合わせ
本日のスープ
ライス
ドリンクメニュー
生ビール
オリオン生ビール(中ジョッキ) ¥900
国産ビール小瓶
石垣島 地ビール ¥800
オリオン ¥800
アサヒ ¥800
キリン ¥800
泡盛
請福 30度 ¥600
八重泉 30度 ¥600
ソフトドリンク
コカコーラ ¥600
コークゼロ ¥600
ジンジャエール ¥600
オレンジジュース ¥600
グレープフルーツジュース ¥600
石垣美ら茶 ¥500
飲み放題
大人 ¥1,900
小人 ¥900
ワインのご用意もございます。
◊仕入れ状況により、食材が変わることもございます。
◊メニュー内容や特定期間(GW、お盆、クリスマス期間、年末年始、レストラン特定日など)の料金は変更になる場合がございます。
◊上記料金に、別途消費税8%・サービス料13%を加算させていただきます。

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