ホテルインフォメーション

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期間限定特別メニュー 【鉄板焼 於茂登】
~石垣産ブランド和牛3種食べ比べペアセット~

  • 2019.01.11
  • レストラン
  • 鉄板焼 於茂登

JA石垣牛

石垣島ブランド和牛3種 ~食べ比べペアコース~ お2人様 34,200円

石垣を代表する黒毛和牛3種を食べ比べてみませんか。シェフ厳選の「JA石垣牛」「美崎牛」「石垣和牛」をご用意してお待ちしております。ナイフさばきも鮮やかに、目の前で調理される極上のお肉は絶品そのもの。旅先の特別なディナータイムに、地元ブランド牛の個性豊かな味わいをご堪能ください。

期間 : 2019131日(木)まで
 

《メニュー内容》
-Sauerkraut of Cabbage and Salmon-
■キャベツとサーモンのザワークラウト
-Pâté of Agoo Pork-
■アグー豚のパテ 香草パン粉風味
-Cauliflower Potage-
■カリフラワーのポタージュ
-Grilled Vegetables-
■島野菜入り焼き野菜
-Green Salad-
■グリーンサラダ
 -Ishigaki Beef Sirloin Steak 80g and Misaki Beef Siloin 80g, Ishigaki Wagyu Sirloin 80g-
■JA石垣牛サーロイン80g、美崎牛サーロイン80g、石垣和牛サーロイン 80g
-Steamed Rice or Garlic Fried Rice-
■白飯 又は ガーリックライス
-2 Kinds of Japanese Pickles-
■香の物 ~2種盛り~
-Miso Soup-
■赤出汁
-Tea Mousse with Baked Apple-
■紅茶のムース 焼きリンゴ添え

 

The following items can be added to this course for the amount specified
・ Grilled Local Fish ¥1,980
・Grilled Spiny Lobster Tail and Seafood Bisque ¥4,500
・ Grilled Spiny Lobster (Half) or Grilled Abalone ¥6,300

コースへ追加にてご注文承ります。
・近海魚焼き ¥1,980
・伊勢海老テールと魚介のビスク仕立て ¥4,500
・活伊勢海老( 半身) 又は 活鮑 ¥6,300

◊仕入れ状況により、食材が変わることもございます。
◊メニュー内容や特定期間(GW、お盆、クリスマス期間、年末年始、レストラン特定日など)の料金は変更になる場合がございます。
◊上記料金に、別途消費税8%・サービス料13%を加算させていただきます。

ご予約・お問い合わせについて お気軽にお問い合わせくださいませ。

0980-88-7111

[レストラン予約|9:00-17:00]

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