～ホテルシェフと作る「じょーぐうサロン」～

新年１回目(1/19)のじょーぐうサロンvol.10は、仲大盛シェフ・池村シェフによる【ナンピザ】作りでした。
今回は、ナンを焼く専用の釜(タンドール)を使用したり、イーストで発酵させなくても美味しくできてしまう
簡単お手軽ナン作りに挑戦しました！！
ナンのあの独特の形と、大きくて迫力ある焼き上がりに、お客さま皆様から歓声があがり、とても楽しい
じょーぐうサロンとなりました♪