～ホテルシェフと作る「じょーぐうサロン」～
今回(6/16)は、ご参加をいただきました26名のお客さまと中野料理長とともに、じょーぐうサロン風「コロッケ＆ブロシェット」を作りました。
手作りコロッケは、作るのに時間はかかりますが作り方自体はそれ程難しくはないのかなあと感じました。
今回は残念ながら時間の関係上、実際にコロッケを揚げていただくことが出来ませんでしたが中野料理長の揚げ方の説明の際は、皆さん真剣な眼差しで説明を聞いていっらしゃいまいした。