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沖縄料理 石垣

沖縄料理 石垣

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新鮮な地元食材で作られた沖縄料理を提供する沖縄料理石垣では、
この地を訪れた多くのお客様に、是非ご賞味いただきたい逸品をご用意いたしております。

INFORMATION

場所 タワーウィング1F
席数 カウンター14席 ※全席禁煙
営業時間 ディナー 17:30~22:00(ラストオーダー21:30)

0980-88-7111 9:00~17:00

お問い合わせ

メニューのご案内

会席
石垣しま寿司
先付 じーまみ豆腐 ※
造り お造り三種盛り
島野菜にぎり寿司
近海魚にぎり寿司
石垣牛と石垣島産黒鶏のにぎり寿司
八重山そば 又は 中味汁
本日のデザート

【お一人様 6,500円】

※「じーまみ」とは沖縄の方言で「ピーナッツ」のことです。
※仕入れ状況により、食材が変わることもございます。
(※)についての情報は、スタッフにお尋ねください。
※上記料金には、税金・サービス料が含まれております。
※メニュー内容や特定期間(GW、お盆、クリスマス期間、年末年始、レストラン特定日など)の料金は変更になる場合がございます。予め、ご了承くださいませ。
アラカルト
寿司
にぎり盛り合わせ ¥3,900
巻物(かっぱ巻き/かんぴょう巻き/梅巻き/納豆巻き) 各¥600
巻物(鉄火巻き) ¥900
にぎり(一貫)
たまご ¥300
海ぶどう ¥400
セーイカ ¥300
¥500
しゃこ貝 ¥800
いくら ¥800
石垣牛 ¥800
本日の島野菜 ¥300~
本日の島魚 ¥500~
石垣黒鶏 ¥700
お通し
ゆし豆腐 ¥500
もずく酢 ¥500
みみがーピーナッツ味噌和え ¥800
スクガラス豆腐 ¥600
豆腐蓉 ¥600
じーまみ豆腐※ ¥750
じーまみ豆腐揚げ出し※ ¥800
石垣島産海ぶどう(造り又は酢の物) ¥1,200
島らっきょ塩もみ(季節限定) ¥1,000
島らっきょ天婦羅(季節限定) ¥1,000
八重山珍味三種 ¥1,200

※「じーまみ」とは沖縄の方言で「ピーナッツ」のことです。
お造り
くぶしみ(甲いか) ¥1,600
本日の島魚 ¥1,900
夜光貝 時価
揚げ物
もずく天婦羅 ¥1,000
アーサーの天婦羅 ¥1,200
ゴーヤ天婦羅 ¥800
紅芋天婦羅 ¥1,000
島野菜の天婦羅盛り合わせ ¥1,500
グルクンの唐揚 ¥1,700
アグー豚の天婦羅 ¥1,800
島魚の天麩羅 ¥1,800
島伊勢海老の天麩羅 ¥3,500
島魚の竜田揚げ ¥1,900
焼き物
スーチカー ¥1,500
島魚の塩焼き ¥2,400
県産鰻の白焼き(1本) ¥4,500
石垣牛陶板焼き ¥13,500
その他料理
アグー豚のらふてぃ
(アグー豚の角煮)
¥2,400
ゴーヤチャンプルー
(アグー豚入り)
¥1,500
ソーメンチャンプル ¥1,100
島魚のかぶと煮
(あら煮、マース煮)
¥800
八重山そば ¥1,000
中味そば ¥1,500
もずく雑炊 ¥1,000
アグー豚のじゅーしぃご飯セット ¥1,100
石垣牛の牛丼 ¥3,200
石垣牛時雨煮 ¥2,800
デザート
沖縄アイスクリーム ¥600
※仕入れ状況により、食材が変わることもございます。
(※)についての情報は、スタッフにお尋ねください。
※上記料金には、税金・サービス料が含まれております。
※メニュー内容や特定期間(GW、お盆、クリスマス期間、年末年始、レストラン特定日など)の料金は変更になる場合がございます。予め、ご了承くださいませ。
島酒(石垣島)
島酒(石垣島)
  Glass Bottle
玉の露 金5年古酒(石垣島 43度) ¥900 ¥9,000
八重泉(石垣島 43度) ¥800 ¥8,000
黒真珠(石垣島 43度) ¥700 ¥7,000
おもと(石垣島 43度) ¥800 ¥8,000
直火請福(石垣島 43度) ¥800  
かびら(石垣島 25度) ¥600 ¥4,000
島酒(与那国島)
島酒(与那国島)
  Glass Bottle
どなん(与那国島 60度) ¥1,000 ¥10,000
与那国(与那国島 60度) ¥1,200 ¥11,600
ビール
ビール
生ビール ¥850
オリオン ¥850
アサヒ ¥850
キリン ¥850
石垣島ビール ¥900
コロナ(メキシコ) ¥900
ノンアルコールビール ¥700
日本酒
日本酒
日本酒(180ml) ¥800
月桂冠 生酒(300ml) ¥1,800
玉の光 大吟醸(300ml) ¥2,900
おすすめ焼酎
おすすめ焼酎
紅一粋(紅芋焼酎 沖縄 25度) ¥600
ウージの唄(黒糖焼酎 沖縄 25度) ¥700
ウィスキー
ウィスキー
  Glass Bottle
スコッチウィスキー ¥800 ¥10,000
オリジナルカクテル
オリジナルカクテル
ぴ~え~(泡盛とパインジュースの微炭酸カクテル) ¥700
太陽(泡盛とマンゴージュースのカクテル) ¥700
ソフトドリンク
ソフトドリンク
オレンジジュース ¥600
グレープフルーツジュース ¥600
コーラ ¥600
ノンカロリーコーラ ¥600
ジンジャーエール ¥600
ウーロン茶 ¥600
グアヴァ ¥650
パイナップル ¥650
マンゴー ¥650
石垣 オリジナル茶
石垣 オリジナル茶 ANAインターコンチネンタル石垣リゾートでしか味わうことのできないオリジナルリラックスティーです。
 
石垣 美ら茶 1杯¥550

※ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。
※原材料:ルイボス/レモングラス/グアヴァ/月桃

■お土産用に各レストランで茶葉を販売しております。
8パック入り¥870
Sparkling&Rose Wine
750ml
Louis Roederer Cristal Brut 2007
( Champagne / France )

ルイ・ロデレール クリスタル 2007
¥50,000
Moët et Chandon Rosé Impérial
( Champagne / France )

モエ・エ・シャンドン・ロゼ・アンペリアル
¥22,000
Louis Roederer Brut Premier
( Champagne / France )

ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ
¥19,000
Moët et Chandon Brut Impérial
( Champagne / France )

モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル
¥19,000
Jean de Villaré Grande Reserve Brut
ジャン・ド・ヴィラレ ブリュット
¥13,500
Scharffenberger Brut Excellence
( California / U.S.A. )

シャッフェンベルガー・ブリュット・エクセレンス
¥10,500
Bulles de Passion Brut
( Languedoc / France )

ブル・ド・パッション・ブリュット
¥7,000
Santero Pinot Chardonnay Brut
( Piemonte / Italy )

サンテロ ピノ・シャルドネ ブリュット
¥6,000
VALDIVIESO Brut ( Central Valley / Chile )
バルディビエソ ブリュット
¥5,000
375ml
Moët et Chandon Rosé Impérial
( Champagne / France )

モエ・エ・シャンドン・ロゼ・アンペリアル
¥13,500
Moët et Chandon Brut Impérial
( Champagne / France )

モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル
¥11,500
Santero Pinot Chardonnay Brut
( Piemonte / Italy )

サンテロ ピノ・シャルドネ ブリュット
¥4,000
VALDIVIESO Brut
( Central Valley / Chile )

バルディビエソ ブリュット
¥3,000
Rosé Wine
ロゼワイン
SILENI Cellar Selection Rosé
( Hawke's Bay / New Zealand )

シレーニ セラー・セレクション ロゼ(カベルネ・フラン)
(Cabernet Franc)
¥7,000
Syrah Rose / Jean Valmont
( Oc / France )

ジャン・バルモン ロゼ (シラー)
(Syrah)
¥6,000
Rosé d'Anjou / Larose
(Anjou / France)

ロゼ・ダンジュー
¥5,000
White Wine
France
フランス
Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières 2010
/ Vincent Girardin (Bourgogne)

ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール
(Chardonnay)
¥24,000
Terroire des Dinosaures Chardonnay
/ Anne de Joyeuse (Languedoc)

テロワール・デ・ダイナソー“アンペロサウルス”シャルドネ
(Chardonnay)
¥7,000
Mouton Cadet Sauvignon Blanc
(Bordeaux)

ムートン・カデ ソーヴィニヨン・ブラン
(SauvignonBlanc)
¥5,500
Coteaux du Languedoc
/ Domaine la Font Française (Languedoc)

コトー・デュ・ラングドック
¥4,000
Italy
イタリア
Vinnae / Jermann (Friuli)
ヴィナーエ
(RibollaGialla)
¥10,000
Soave Classico San Michele
/ Ca'Rugate (Veneto)

ソアヴェ・クラシコ サン・ミケーレ
(Garganega)
¥6,500
Spain
スペイン
Spanish White Guerrilla Gewürztraminer
/ Maetierra (Valles de Sadacia)

スパニッシュ・ホワイト・ゲリラ・ゲヴュルツトラミネール
(Gewürztraminer)
¥7,500
Gladium Airen Joven
/ Bodegas Campos Reales (Rioja)

グラディウム・アイレン・ホーヴェン
(Airen)
¥4,500
Germany
ドイツ
Dr. L Riesling Trocken Qba
/ Loosen BROS (Mosel)

ローゼン・リースリング・トロッケン
(Riesling)
¥6,500
Piesporter Michelsberg
/ Valckenberg (Mosel)

ピースポーター・ミヒュルスベルグ
(Airen)
¥5,000
The Others
その他
SILENI Cellar Selection Sauvigon Blanc
( Marlborough / New Zealand )

シレーニ セラー・セレクション ソーヴィニヨン・ブラン
(SauvignonBlanc)
¥7,000
Jacob's Creek Chardonnay
( Barossa Valley / Australia )

ジェイコブス クリーク シャルドネ
(Chardonnay)
¥5,500
Redwood Creek Sauvignon Blanc
(California / U.S.A.)

レッドウッド・クリーク ソーヴィニヨン・ブラン
(SauvignonBlanc)
¥5,000
Cono Sur Gewurztraminer
( Valle Central / Chile )

コノ・スル  ゲヴュルツトラミネール
(Gewürztraminer)
¥4,500
Red Wine
France
フランス
Chateau Lagrange (Bordeaux)
シャトー ラグランジュ
( Cabernet Sauvignon )
¥18,000
Chateau Les Trois Croix (Bordeaux)
シャトー レ・トロワ・クロワ
( Cabernet Sauvignon )
¥12,000
Mercurey La Framboisiere
/ Domaine Faiveley ( Bourgogne )

メルキュレ・ラ・フランボワジエール
( Pinot Noir )
¥10,000
Clarendelle Rouge (by Chateau Haut Brion)
(Bordeaux)

クラレンドル・ルージュ
( Cabernet Sauvignon )
¥8,500
Beaujolais Villages
/ Georges Duboeuf (Beaujolais)

ボージョレ・ヴィラージュ
(Gamay)
¥6,000
La Passion Grenache (Rhône)
ラ・パッション グルナッシュ
(Grenache)
¥5,500
Cabernet Sauvignon
/ Jean Balmont ( Oc )

ジャン・バルモン カベルネ・ソーヴィニヨン
( Cabernet Sauvignon )
¥5,500
Corbieres
/ Ch. Montredon (Languedoc)

コルビエール
¥4,000
U.S.A.
アメリカ
Ironstone Vineyards Zinfandel
(California)

アイアンストーン  ジンファンデル
(Zinfandel)
¥6,000
Redwood Creek Merlot (California)
レッドウッド・クリーク メルロー
(Merlot)
¥5,000
Australia
オーストラリア
BIN138 Barossa Valley Shiraz・
Grenache・Mataro / Penfolds

BIN138バロッサ・ヴァレー
シラーズ・グルナッシュ・マタロ
(Shiraz)
¥12,500
BIN555 Shiraz / Wyndham Estate
(South Eastern Australia)

BIN555シラーズ ウィンダム・エステート
(Shiraz)
¥7,000
Chile
チリ
Escudo Rojo (Maipo)
エスクード ロホ
(CabernetSauvignon)
¥8,500
Casillero del Diablo Shiraz
/ Concha y Toro (Rapel Valley)

カッシェロ・デル・ディアブロ  シラーズ
(Shiraz)
¥6,000
Eco Balance Pinot Noir
/ Emiliana Vinyards (Casablanca Valley)

エコ・バランス ピノ・ノワール
(PinotNoir)
¥5,000
The Others
その他
Il Borro ( Toscana/Italy )
イル・ボッロ
(Merlot)
¥17,000
SILENI Cellar Selection Pinot Noir
( Hawke's Bay / New Zealand )

シレーニ セラー・セレクション ピノ・ノワール
(PinotNoir)
¥7,000
Gladium Tempranillo Joven /
Bodegas Campos Reales
( Rioja / Spain )

グラディウム・テンプラニーニョ・ホーヴェン
(Tempranillo)
¥4,500
By the Glass
Sparkling Wine
スパークリングワイン
Moët et Chandon Brut Impérial ( France )
モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル
¥3,000
Jean de Villaré Grande Reserve Brut
ジャン・ド・ヴィラレ ブリュット
¥2,000
VALDIVIESO Brut
( Central Valley / Chile )

バルディビエソ ブリュット
¥900
Rosé Wine
ロゼワイン
Rosé d'Anjou / Larose ( France )
ロゼ・ダンジュー
¥900
White Wine
白ワイン
Jacob's Creek Chardonnay ( Australia )
ジェイコブス クリーク シャルドネ
¥1,000
Redwood Creek Sauvignon Blanc (U.S.A.)
レッドウッド・クリーク ソーヴィニヨン・ブラン
¥900
Cono Sur Gewurztraminer ( Chile )
コノ・スル  ゲヴュルツトラミネール
¥800
Gladium Airen Joven
/ Bodegas Campos Reales ( Spain )

グラディウム・アイレン・ホーヴェン
¥800
Red Wine
赤ワイン
Cabernet Sauvignon
/ Jean Balmont ( France )

ジャン・バルモン カベルネ・ソーヴィニヨン
¥1,000
Redwood Creek Merlot
/ E&J Garo ( U.S.A. )

レッドウッド・クリーク メルロー
¥950
Eco Balance Pinot Noir
Emiliana Vinyards (Chile)

エコ・バランス ピノ・ノワール
¥900
Corbieres / Ch. Montredon (France)
コルビエール
¥800

レストランのご案内

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