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八重山会席

  • 2016.10.01
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  • 日本料理 八重山
日本料理「八重山」

沖縄料理として有名ならふてぃをはじめ、石垣牛やアグー豚、石垣島ならではの寿司の盛り合わせなど、この土地に来たら食べていただきたい食材をぜいたくに盛り込んだ特別会席。

八重山会席【お一人様 10,000円】

先付 島蛸とセーイカのぬた和え
前菜

 
海ぶどう らふてぃ みみがー
グルクン南蛮 島らっきょ天麩羅
じーまみ豆腐
造り お造り三種盛り
煮物 石垣牛時雨煮
揚物 アグー豚と島魚の天婦羅
蒸物 田芋饅頭蒸し 旨あんかけ
酢物 もずく酢
食事 石垣牛と島食材の寿司盛り合わせ
止椀 赤出汁
水菓子 本日のデザート

 

※仕入れ状況により、食材が変わることもございます。
※上記料金には税金・サービス料が含まれております。

★「じーまみ」とは、
 沖縄の方言で「ピーナッツ」のことです。

日本料理 八重山「インターネット予約」はこちらから

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